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旅游資訊
班加羅爾FARMLORE獲AMERICAN EXPRESS ONE TO WATCH AWARD 2025
2025-03-06
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入選2025年度ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS「亞洲50最佳餐廳」
倫敦2025年3月6日 /美通社/ -- 班加羅爾Farmlore榮獲2025年度American Express One To Watch Award "American Express最值得關注獎"。該獎項由50 Best團隊根據其Academy "評審委員會"的投票及特定編輯準則選出，旨在表彰有潛力于未來憑卓越美食和創新精神躋身Asia's 50 Best Restaurants "亞洲50最佳餐廳"名單的餐廳。
Asia's 50 Best Restaurants announces Bengaluru-based restaurant Farmlore as the recipient of the American Express One To Watch Award 2025
精致餐飲Farmlore坐落于印度班加羅爾郊區一座占地37英畝的農場內，僅設18個席位，是主廚Johnson Ebenezer與企業家Kaushik Raju合力打造的心血結晶。該餐廳淋漓盡致地體現了farm-to-table"從農場到餐桌"的理念，以時令、可持續發展和在地食材為核心。Farmlore之名巧妙結合folklore"民間傳說"和locavore"本土膳食主義者"的概念，展現出餐廳對區內食材與文化敘事的重視。
"亞洲50最佳餐廳"內容總監William Drew說："在一眾奉行‘從農場到餐桌'理念的餐廳之中，Farmlore憑借在一座實際運作的農場中提供沉浸式體驗而脫穎而出。我們在此祝賀主廚Johnson及Farmlore的廚房和農場團隊，他們獲此殊榮實至名歸。"
其菜單以自家農場最新鮮的收成來設計，貫徹核心主題，并帶有濃厚的南印度風味。那里遵循代代相傳、符合道德的有機耕作原則，在維持土壤健康的同時，培育出富含營養的農作物。Farmlore的餐廳設計與自然環境互相呼應，運用大地色調、開放空間和極簡美學，營造出與大自然環境緊密相連的氛圍。
對于榮獲此獎項，主廚Johnson表示："能得到‘亞洲50最佳餐廳'的認可，我們深感榮幸。這份殊榮不僅見證了我們堅持正道、信守價值、以道德為先的決心，也是對敢于堅持自我特色與傳統根源的新世代廚師的一份肯定。我們很自豪能夠成為這股新浪潮的一份子，而這僅僅是個開始──我們將會不斷超越期待，并堅守我們樹立的標準。"
Farmlore將于2025年3月25日在韓國首爾舉行的現場頒獎典禮上接受獎項，活動由"亞洲50最佳餐廳"與主辦目的地合作伙伴Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs，MAFRA（韓國農林畜產食品部）和Seoul Metropolitan Government（首爾市政府）攜手合辦。頒獎典禮將通過50 Best的YouTube頻道作現場直播，直播鏈接請點擊此處。排名名單及各獎項之公布將于50 Best各大社交媒體平臺同步更新；現場直播將于韓國時間20:00開始。
傳媒新聞中心：
https://mediacentre.theworlds50best.com/
上海好望角大飯店編輯整理
上海好望角大飯店交通指南
酒店坐落于徐家匯附近的繁華地帶，周邊環繞地鐵7號、9號、12號線，交通極為便利。
市中心
人民廣場距離酒店4.61公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車，換乘地鐵7號線(花木路方向)，在肇嘉浜路站下車(2號口出)，步行約450米。乘坐出租車約20元。
機場
上海虹橋機場（二號航站樓）距離酒店21.1公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在靜安寺站下車，換乘地鐵7號線(花木路方向)，在肇嘉浜路站下車(2號口出)，步行約450米。乘坐出租車約71元。
上海虹橋機場（一號航站樓）距離酒店16公里，乘坐地鐵10號線(新江灣城方向)，在虹橋路站下車，換乘地鐵3號線(上海南站方向)，在宜山路站下車，換乘地鐵9號線(楊高中路方向)，在肇嘉浜路站下車(2號口出)，步行約490米。乘坐出租車約45元。
上海浦東國際機場距離酒店47公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在世紀大道站下車，換乘地鐵9號線(松江新城方向)，在肇嘉浜路站下車(2號口出)，步行約490米。乘坐出租車約158元。
火車站
上海火車站距離酒店9公里，乘坐地鐵3號線(上海南站方向)，在鎮坪路站下車，換乘地鐵7號線(花木路方向)，在肇嘉浜路站下車(2號口出)，步行約450米。乘坐出租車約26元。
虹橋火車站距離酒店20.4公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在靜安寺站下車，換乘地鐵7號線(花木路方向)，在肇嘉浜路站下車(2號口出)，步行約450米。乘坐出租車約68元。
上海火車南站距離酒店8公里，乘坐218路，在肇嘉浜路楓林路站下車，步行約220米。乘坐出租車約22元。
所屬商業區：
酒店區域：徐匯區
酒店地址： 肇嘉浜路500號, 徐匯區, 上海, 上海, 中國